"Ce sont essentiellement les fonds qui achètent sur des facteurs techniques", a déclaré Steve Bruce, courtier de ED and F Man International.
Victor Lespinasse, de AG Edwards, a attribué les achats aux perspectives de commandes chinoises de graines de soja, après l'achat la veille de 424.000 tonnes aux Etats-Unis.
"Tout est lié à la demande chinoise", a estimé M. Lespinasse, notant les gains important du marché chinois des graines de soja, et des cours de l'huile de palme en Malaisie.
La Chine serait également intéressée par des achats de blé. Les contrats de cette céréale ont atteint des sommets à Londres et Paris jeudi, a souligné M. Lespinasse.
Les bons chiffres des ventes hebdomadaires américaines ont également profité aux graines de soja. Les Etats-Unis ont vendu pour 473.700 tonnes de graines de soja la semaine dernière, a indiqué jeudi le département de l'Agriculture (USDA) dans son rapport.
Celles de blé ont atteint un plus bas pour l'année commerciale à 348.900 tonnes et celles de maïs ont reculé de 4% par rapport à la semaine précédente à 956.400 tonnes.
Les cours du blé se sont envolés de 0 à 16 cents et ceux du maïs de 3 cents à 9,00 cents.
Les prix des graines de soja ont fait un bond de 4,25 à 14,50 cents. Les tourteaux et l'huile de soja étaient également en hausse.
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