Avec des disponibilités plus limitées qu’à l’accoutumée, les bilans s’annoncent très tendus en fin de campagne. Les besoins fourragers intérieurs, non satisfaits par des ventes de stocks d’intervention encore trop parcimonieuses, se font plus pressants,notamment en blé, source de protéines doublement convoitée depuis la flambée destourteaux de soja.

Un atout également prisé par nos voisins d’Europe et d’Afrique du
nord, à la recherche d’approvisionnements de proximité en raison des coûts de frêtmaritime actuels.

Malgré une légère restriction des ventes de blé sur l’Union européenne à 8,7 Mt, lesstocks de blé français pourraient tomber à un niveau jamais atteint, face aux besoinsdes fabricants d’aliments du bétail de l’hexagone, réévalués à la hausse de 400 000 t à 6,8 Mt et à la demande des pays tiers, révisée à 3,5 Mt (+ 200 000 t) au vu du rythmedes sorties portuaires.

Prévisions mondiales 2003/2004 (source CIC)

Production 2003 : maintenue à 556 Mt soit 12 Mt de moins qu’en 2002.

Consommation 2003/04 : révisée à la hausse à 587 Mt, soit 2 Mt de plus qu’enseptembre dernier. Cette hausse concerneessentiellement les Etats -Unis, le blé profitant d’un regain d’intérêt en alimentation animale compte-tenu de la flambée des prix destourteaux de soja.

Prévisions France
Production : un peu moins de 29,7 Mt, en recul de plus de 20 % par rapport à l’an dernier en raison des évènements climatiques qui ont affecté les surfaces (gel) et lesrendements (sécheresse et canicule). Les surfaces en blé ont en effet reculé de plus de 300 000 ha par rapport à l’an dernier, à 4,6 Mha contre 4,9 Mha en 2002. Quantaux rendements, ils ont chuté de près de 12 q/ha en moyenne, passant de 76,2 en2002 à 64,5 q/ha en 2003.
Collecte : ajustée à 25,7 Mt (- 100 000 t par rapport au mois dernier).
·  Disponibilités totales : 30 Mt, avec un stock de report d’un peu moins de 4 Mt.
·  Utilisations intérieures : revues à la hausse à près de 15,3 Mt, en raison de la fortedemande des fabricants d’aliments du bétail.

Ventes sur l’Union européenne : ajustées à 8,7 Mt de grains (-100 000 t parrapport au mois dernier).
Exportations sur Pays-Tiers : révisées à la hausse à 3,5 Mt de grains (+ 200 000 tpar rapport au mois dernier), au vu du rythme des sorties portuaires et des fluxenregistrés ces dernières semaines sur le Maghreb, l’Afrique mais aussi certains paysde l’Est comme la Roumanie. En dépit d’un prix élevé, le blé français reste attractif sur
les destinations de proximité. 2 Mt d’exportations étaient déjà réalisées à la fin octobre.

Stock final :très tendu à 1,5 Mt

©  Alban Moyaux Cyberagri d'après ONIC