Selon le département américain à l'agriculture, la demande japonaise serait injustifiée sur le plan scientifique et surtout aurait un coût trop important.

La demande japonaise fait partie des conditions exigées pour un retour de la viande de boeuf américain au Japon.

Ce matin on apprend également que la Corée du Sud, le troisième importateur de boeuf américain l'an dernier après le Japon et le Mexique maintient également  son embargo sur le boeuf américain.

Hier la Food and Drug Administration (FDA) a annoncé de nouvelles mesures destinées à protéger la population contre une  contamination de la nourriture humaine et animale par le prion, agent infectieux de la maladie de la vache folle.

Dorénavant il sera interdit d'introduire dans les suppléments alimentaires et les cosmétiques :

- des produits provenant de bétail "downer",  "des animaux  trop malades ou blessés pour être capables de marcher.
 -  la cervelle, du crâne, des yeux et de la moelle épinière de bêtes âgées de trente mois et plus sera aussi prohibée dans les suppléments alimentaires et les cosmétiques, de même que l'intestin grêle et les amygdales, quel que soit l'âge du bovin.

Ces mesures sont censées rassurer le consommateur américain.

Alban Moyaux

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