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Sac biodégradable à base d'amidon de maïs, les surprises d'une étude
 

   [ 09/02/2004 11:53 ] Le groupe Carrefour vient de faire réaliser une évaluation des impacts environnementaux des sacs de caisse, avec en particulier ceux d'un sac biodégradable à base d'amidon de maïs.


   L'étude concerne les sacs plastiques jetables classiques, un cabas polyéthylène réutilisable, un sac papier et un sac biodégradable à base d'amidon de maïs.

A l'issue de cette étude, l'ADEME a pris en charge et mis en place une revue critique des résultats par un comité indépendant comprenant des représentants des ONG WWF et l'UFC Que-Choisir, et un expert ACV indépendant.

La comparaison des impacts environnementaux des quatre types de sacs conduit à l’observation principale suivante :

• Au-delà d’un certain nombre de réutilisations, le cabas réutilisable devient toujours meilleur que les sacs jetables étudiés.

Concernant la comparaison des sacs jetables entre eux :
• Par rapport au sac  Polyéthylène, matière plastique  jetable, le sac papier est meilleur pour le risque par abandon, équivalent pour la consommation d’énergie non renouvelable et la formation d’oxydants photochimiques et plus mauvais d’au moins 80% sur les 5 autres indicateurs étudiés. Le sac papier consomme notamment 3 fois plus d'eau, émet 80 à 90% de gaz à effet de serre et de gaz acides en plus.

• Par rapport au sac Polyéthylène, matière plastique jetable, le sac biodégradable est meilleur pour le risque par abandon et la formation d’oxydants photochimiques, équivalent pour trois indicateurs (dont la consommation d’énergie) et plus mauvais pour l’émission de gaz à effet de serre, l’acidification atmosphérique (de 40 à 60% d’impact en plus) et l’eutrophisation pour lequel il est 11 fois pire.

Alban Moyaux-Cyberagri

Lire l'étude complète ( Pdf 953 ko)





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