Comme le souligne l'Association nationale des industries alimentaires (Ania), qui regroupe les principaux producteurs agroalimentaires français, la principale avancée de ce texte, qui renforce laprécédente réglementation mise en place en 1998, est  "l’exigence de traçabilité en cascade des matières premières issues d’OGM, du champ à la fourchette."

Pour les industriels, le nouveau dispositif est plus complet car il ne repose plus uniquement sur des analyses, mais sur la traçabilité des matières premières entrantes dans la composition du produit.

Dans la pratique, la très grande majorité des industriels a déjà pris en compte les attentes des consommateurs en mettant en place les alternatives appropriées pour garantir l’absence d’OGM dans les matières premières qu’ils utilisent. De ce fait, les consommateurs ne constateront que très peu de mention d’OGM dans les textes de composition figurant sur les étiquettes dans les semaines et mois à venir.
« Cette harmonisation est positive pour les consommateurs car elle enrichit leur information et favorise par là même leur liberté de choix » a déclaré Benoit Mangenot, directeur général del’ANIA. « Cependant, dans le quotidien, ceux-ci ne verront pas de changement sur l’étiquetage car si la méthode change, les produits ne bougent pas : si le consommateur ne trouve pas la mention OGM sur l’étiquette, c’est qu’il n’y en a pas. »

Cette semaine le gouvernement Russe a annoncé qu'à partir du 1er juin 2004, les normes d'étiquetage obligatoire des OGM seront alignées sur celles de l'Union Européenne.

Le Canada a adopté jeudi sa première norme pour l'étiquetage des produits contenant des organismes génétiquement modifiés (OGM).  Cette Norme officielle reste néanmoins "facultative"

La prochaine réunion internationale sur l'étiquetage des OGM (le Codex Alimentarius) aura lieu à Montréal du 10 au 14 mai 2004.

Alban Moyaux - Cyberagri

Voir notre dossier OGM