 | | [ 11/01/2005 20:13 ] Un troisième cas de vache folle a été détecté au Canada et, pour la première fois, la bête est née après l'interdiction des farines animales dans l'alimentation du bétail en 1997, a annoncé mardi l'Agence canadienne d'inspection des aliments.
Comme les deux précédents, ce cas a été détecté dans un élevage de l'Alberta, dans les plaines de l'Ouest.
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L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a annoncé aujourd’hui que le Canada a détecté en Alberta ( comme les deux précédents ) une vache de boucherie âgée d’un peu moins de sept ans atteinte d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) dans le cadre de son programme national de surveillance. Aux termes de ce programme, l’ACIA est responsable de la carcasse. Aucune partie de cet animal n’est entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale.
L’ACIA mène actuellement une enquête pour déterminer avec quoi l’animal aurait été nourri durant les premières années de sa vie et pour cerner la source d’approvisionnement. L’animal infecté est né en mars1998, et la ferme d’origine a été confirmée. Selon les informations préliminaires, la cause la plus probable d’infection de cet animal serait de la nourriture produite avant l’interdiction touchant les aliments du bétail, en 1997.
Le département américain de l'Agriculture (USDA) va envoyer rapidement des experts au Canada après et attendra leurs conclusions pour lever l'embargo sur le boeuf canadien, a annoncé mardi le ministère dans un communiqué.
AM / Cyberagri
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