L'animal, qui était né sur l'île septentrionale de Hokkaïdo, était atteint d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), a précisé le ministère dans un communiqué.
Le Japon est le seul pays d'Asie à avoir confirmé des cas de vache folle.
Le premier d'entre eux avait été annoncé en septembre 2001. Depuis, les autorités vétérinaires procèdent à des tests sur chaque vache abattue en vue d'une consommation humaine.
Tokyo avait reconnu début février son premier cas de transmission humaine de l'ESB chez un homme d'une cinquantaine d'années décédé en décembre. Mais le patient aurait contracté la maladie de Creutzfeldt-Jakob, variante humaine de l'ESB, au Royaume-Uni, avaient assuré les autorités, écartant ainsi tout risque de consommer du boeuf local.
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