La vache de race Holstein, âgée de neuf ans et élevée sur l'île septentrionale d'Hokkaido, a été testée positive à l'ESB, a indiqué le ministère dans un communiqué.
Elle a été abattue jeudi.
Le Japon est le seul pays en Asie à avoir confirmé des cas d'ESB.
Le premier cas avait été annoncé en septembre 2001. Depuis, les autorités vétérinaires procèdent à des tests sur chaque vache abattue en vue de consommation humaine.
Le Japon a par ailleurs interdit les importations de viande de boeuf en provenance des Etats-Unis depuis décembre 2003 après la découverte d'un cas d'ESB chez un bovin dans l'Etat de Washington.
Le gouvernement japonais s'est refusé à dire quand il reprendra les importations de boeuf américain en dépit des pressions de Washington.
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