Les deux dénominations s'ajoutent à la liste d'environ 700 produits déjà protégés en vertu de la législation sur la protection des indications géographiques, des appellations d'origine et des spécialités traditionnelles. Des renseignements sur les produits de qualité ainsi que la liste des dénominations protégées sont disponibles sur l'internet à l'adresse: http://europa.eu.int/comm/agriculture/foodqual/quali1_fr.htm