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Canada, un cas d'ESB confirmé en Alberta

[ 18/12/2007 18:58 ] L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a confirmé le diagnostic d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) chez une vache de boucherie de 13 ans de l’Alberta. L’ACIA a pris en charge la carcasse de l’animal et aucune partie de celle-ci n’est entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou animale.

Il s’agit d’un animal dont l’âge correspond à celui d’animaux infectés par le passé et dépistés au Canada dans le cadre du programme national de surveillance de l’ESB. L’animal en cause est né avant l’entrée en vigueur, en 1997, de l’interdiction canadienne frappant les aliments du bétail.

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