"La Commission est satisfaite des progrès accomplis et continue ses
contacts intensifs avec les autorités italiennes", a déclaré la porte-parole
chargée de la Santé et de la Consommation, Nina Papadoulaki.
   "En tenant compte de l'information fournie aujourd'hui par le gouvernement
italien, il n'y a pas de raison de prendre à ce stade d'autres mesures au
niveau européen", a-t-elle ajouté.
   La veille, la Commission européenne avait menacé d'imposer des mesures de
précaution sur les produits laitiers suspects, en jugeant "insuffisantes" les
mesures prises par les autorités italiennes.
   Mais vendredi matin, le gouvernement italien a obtempéré en annonçant qu'il
allait retirer du marché italien la mozzarella susceptible de contenir de la
dioxine.
   Auparavant, le gouvernement français avait demandé vendredi aux entreprises
françaises de "consigner immédiatement" la mozzarella au lait de bufflonne
originaire de la région de Campanie, afin qu'elle ne soit pas mise en vente.
   "Le ministre italien de la Santé a assuré aujourd'hui à la Commission
européenne que les autorités italiennes étaient en train de prendre des
mesures supplémentaires pour éviter l'entrée sur le marché européen de
produits laitiers contenant des niveaux de dioxine plus élevés que ce qui est
admissible", a conclu Bruxelles dans un communiqué.
   La Commission a été informée que "les contrôles en Campanie ont été
intensifiés, que d'autres inspections sont menées dans les élevages où la
dioxine a été découverte, afin de mener une action de traçabilité et de rappel
des produits, qui a déjà commencée".
   Des vérifications systématiques sont réalisées dans tous les établissements
laitiers de Campanie, "avec une priorité particulière pour les provinces de
Caserte, Naples et Avellino", ajoute le communiqué.
   L'Italie a pour sa part demandé l'aide de la Commission européenne pour
identifier les laboratoires qui vont affiner les contrôles sur le terrain.
   "Il n'y a pas de risque immédiat pour la santé humaine, étant donné que les
niveaux de dioxine trouvés dans la mozzarella dans ce cas précis n'étaient pas
excessifs", a spécifié la porte-parole à la Santé.
   "De manière générale, tant que vous ne consommez pas un niveau relativement
élevé de dioxines sur une longue période de temps cela n'est pas trop
dangereux", a-t-elle ajouté.
   83 élevages de bufflonnes avaient été placés sous séquestre la semaine
dernière après la découverte dans une vingtaine de fromageries recevant leur
lait de taux de dioxine légèrement supérieurs au seuil toléré.
   Les autorités de la région de Naples ont annoncé jeudi soir la levée de
séquestre pour 11 de ces 83 élevages.