La vache de 13 ans, originaire de la province d'Alberta, avait été abattue en décembre. Il s'agissait du 11e cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) à survenir au Canada depuis 2003. Un douzième cas a été confirmé en février chez une vache laitière de six ans de la même province.

"Le onzième cas d'ESB au Canada a été attribué à une souche atypique et
moins prévalente d'ESB qui a aussi été signalée en Europe. Il s'agit du second
cas d'ESB au Canada mettant en cause une souche atypique", conclut l'Acia au
terme de son enquête épidémiologique.

La vache infectée est née avant l'interdiction par le Canada en 1997 des
produits contenant de la farine carnée dans l'alimentation du bétail.
   En règle générale, les animaux infectés par cette souche atypique sont
"d'un âge avancé" lors du diagnostic, ont précisé les autorités canadiennes.
Aucune partie de l'animal n'est entrée dans la chaîne alimentaire humaine ou
animale.

"L'identification de ces souches atypiques d'ESB montre l'existence
possible, et de plus en plus reconnue à l'échelle internationale, de souches
multiples de l'agent de l'ESB", souligne l'agence canadienne.

Pour plus d'infos lire : RAPPORT D’ENQUÊTE SUR LE ONZIÈME CAS D’ENCÉPHALOPATHIE SPONGIFORME BOVINE (ESB) AU CANADA (Acia)