Dès la rentrée 2008, 1.000 écoles distribueront gratuitement une fois par semaine un goûter constitué de fruits à la récréation. L'opération sera progressivement étendue aux autres écoles à la rentrée 2009 grâce à la mise en place d'un financement de l'Union Européenne, a précisé Michel Barnier.
"Aujourd'hui, les jeunes consomment quatre fois moins de fruits que leurs grand-parents", a-t-il souligné. Cette opération devrait permettre, selon le ministre, d'augmenter de 10% la consommation moyenne de fruits chez les enfants, participant ainsi à une prévention active de l'obésité.
Dans un communiqué, la fédération nationale des producteurs de fruits s'est dite prête "à être les fournisseurs de fruits de saison, et si possible de proximité".
Pour accompagner cette opération, les producteurs ont décidé d'ouvrir leurs portes aux visites scolaires à partir de septembre 2008, "permettant ainsi de rendre concrète dans l'esprit des futurs consommateurs l'idée de développement durable", ajoute la fédération.
|