Après les roses, plantées selon la tradition au pied des rangées de vignes
pour annoncer les maladies, six ruches, soit près de 200.000 insectes au corps
rayés, ont été installées au fond du jardin du château, le premier vignoble à
accueillir des ruches dans le cadre de l'opération "Abeille, sentinelle de
l'environnement".
   Engagé dans une politique de développement durable depuis 2002, les
responsables du château ont été touchés par le sort des abeilles: 30% de
mortalité dans le monde, un chiffre qui a marqué Bruno Pastre, son directeur
général.
   Car les butineuses sont les premières à souffrir des problèmes
environnementaux. "L'abeille est un filtre, elle réagit à la moindre
pollution", assure Raymond Saunier, président des apiculteurs de Gironde.
   L'insecte vit aujourd'hui mieux en ville qu'à la campagne, en particulier à
la suite de l'utilisation de pesticides comme le Gaucho et le Régent,
désormais interdits en France.
   C'est ce qui a poussé l'Union nationale des apiculteurs français à créer la
charte "Abeille, sentinelle de l'environnement" et à installer ses premières
ruches au milieu des immeubles. Une quinzaine de partenaires ont adhéré au
programme, dont le Conseil régional d'Ile-de-France ou les villes de Lille,
Nantes et Besançon.
   Les milliers d'insectes au coeur du Médoc délivreront donc, grâce à
l'analyse de leurs miels, des informations utiles sur la biodiversité de leur
environnement, et continueront leur rôle essentiel de pollinisation,
responsable de l'existence de 35 à 40% de notre nourriture (fruits et
légumes), précise Raymond Saunier.
   "Ce n'est pas une mouche qui nous a piqué ! Cela s'inscrit dans le cadre de
notre politique de certification développement durable", s'exclame de son côté
Bruno Pastre.
   "C'est de la solidarité qu'on essaie de partager. C'est quand même notre
rôle de donner un coup de main à la nature", ajoute-t-il.
   Afin de rendre le séjour des nouveaux pensionnaires plus confortable, le
château a décidé de leur fournir un environnement encore plus vert: une
jachère de cinq hectares a été plantée en 2008, plus d'un kilomètre de haies
servira de nidification "à des bestioles sympas qui mangeront les parasites"
et une garenne a été réorganisée avec un petit verger. Sans compter l'herbe et
les fleurs qui poussent librement entre les pieds de vigne.
   "Nous revenons à des méthodes ancestrales pour avoir la qualité essentielle
du produit, qui est l'origine de la vigne", s'enthousiasme M. Pastre.
   Le château, l'un des premiers vignobles français dans ce cas, a accumulé
les normes de certification qualité et environnement et s'apprête à en
recevoir une toute nouvelle, qui prime les activités de développement durable,
la 1000NR.
   Le 27 juin, jour de la remise de la certification, les invités recevront
les premiers pots de miel issus de la récolte des abeilles du jardin.