L’entité reprise par Duc, à effet du 1er juillet 2008, est un site de production de panés frais haut de gamme. Le site de Gouaix emploie à ce jour 58 salariés, qui seront entièrement intégrés aux effectifs de Duc.

La mise en place d’un partenariat long terme entre Duc et Bongrain SA permettra de développer une gamme de panés frais haut de gamme à base de viande de poulet ou de dinde associée à des produits laitiers et fromagers (cordons bleus…).

Afin de financer cette acquisition, Duc va procéder à une augmentation de capital de 1,080 millions d’euros, prime d’émission incluse, réalisée par l’émission de 60 000 actions nouvelles d’un numéraire de 18 euros chacune à hauteur de 3,22%.

Duc a réalisé en 2007 un chiffre d'affaires de 167,4 millions d'euros,  dégageant un bénéfice net de 4,1 millions d'euros après une perte de 3,1  millions d'euros en 2006.