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Le Cochon de Bretagne au MPB : nouvelle présentation

   [ 10/07/2008 16:13 ] A compter du 10 juillet, le Marché du Porc Breton ne présentera plus qu’une seule cotation : la moyenne 56 TMP, la SAS Le Cochon de Bretagne et le MPB ayant convenu de l’arrêt de la publication de la moyenne CCP


   "Cette décision de bon sens repose sur le fait que seulement 15% de l’offre globale du MPB pouvait de par le règlement du Marché participer à cette cotation alors qu’en réalité la CCP Cochon de Bretagne représente 30% de l’offre totale." explique-t-on au MPB qui précise que  les groupements de la SAS Le Cochon de Bretagne, acteurs principaux du MPB, d’un commun accord avec le Marché, procéderont ainsi :
- Tous les lots CCP Cochon de Bretagne présentés au catalogue porteront la mention « CDB » afin d’exprimer de façon claire l’appartenance de l’éleveur à la démarche qualité
- le prix de chaque lot identifié « CDB » participera à la moyenne 56 TMP au même titre que les autres lots vendus.

Ce nouveau fonctionnement entrera en vigueur lors du marché de ce Jeudi 10 juillet 2008.

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