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Actualité Agroalimentaire
Listeria: Fromagerie de Boissey rappelle ses fromages Deauville et Livarot

   [ 03/09/2008 18:56 ] La Fromagerie de Boissey à Saint-Pierre-sur-Dives (Calvados) a procédé au rappel de fromages Deauville et Livarot, après qu'un contrôle microbiologique a montré la présence de la bactérie Listeria, a annoncé mercredi la fromagerie dans un communiqué.


   Les produits concernés sont les fromages Deauville (300 g) et Livarot (250
g et 500 g), conditionnés sous papier ou boîte en bois, dont les numéros de
lots se terminent par trois chiffres, de 140 à 210.
   L'estampille sanitaire est FR 14 081 01 CE.
   Ces produits ont été commercialisés avant le 26 août dans différents types
de points de vente (supermarchés, hypermarchés, fromagers, ...).
   Il est demandé aux personnes qui détiendraient ces produits de ne pas les
consommer et de les rapporter aux points de vente.
   Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient de
la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter
leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, en particulier les
femmes enceintes, les personnes aux défenses immunitaires amoindries ou
personnes âgées, explique le communiqué.
   Un numéro vert est à disposition des consommateurs 08 00 23 11 53.
   La listeria est responsable de la listériose, une grave maladie infectieuse
dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines et qui affecte
surtout des catégories dites sensibles: femmes enceintes, personnes aux
défenses immunitaires amoindries, personnes âgées et nouveaux nés.

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