La démarche de mise sous assurance qualité des services de contrôle de la Direction générale de l'alimentation (DGAL) selon la norme NF eN 45004 "Critêres généraux pour le fonctionnement de différents types d'organismes procédant à l'inspection", s'inscrit dans le cadre de la politique de modernisation des services du ministêre de l'agriculture et de la pêche qui doivent s'adapter aux nouvelles attentes de la société indique un communiqué du ministère  de l'agriculture et de la pêche.
Son objectif principal est de fiabiliser le processus d'inspection qui relêve des services centraux et déconcentrés de la DGAL en matiére de sécurité alimentaire de santé animale et de protection des végétaux.

Selon les chiffres du ministère,  82 services vétérinaires départementaux et 19 services régionaux de la protection des végétaux sont désormais engagés dans cette démarche qualité coordonnée au plan national par François Gerster qui a conduit dans son département une action pilote.

Le prix Gérard Moine attribué pour la premiére fois cette année distingue un personnalité dont l'action a permis de mettre en oeuvre un progrês important dans la modernisation de l'action publique et le renouvellement du service public.