"Pour contrer l'émergence de ce pôle coopératif laitier, le groupe Lactalis
use, depuis le début des discussions, de tous les moyens", selon un communiqué
de Coop de France.
   Coop de France cite les "importantes promesses financières" faites par
Lactalis aux producteurs de lait qui vendent à Entremont ou encore les
"pressions" exercées auprès des pouvoirs publics.
   Pour Coop de France, cette attitude "démontre le refus de Lactalis de voir
émerger un groupe coopératif concurrent, qui l'empêcherait de dicter
unilatéralement ses conditions aux producteurs de lait".
  "Coop de France en appelle solennellement à Nicolas Sarkozy, Président de la République, pour confirmer sa détermination de Poligny : encourager l’organisation économique des agriculteurs et soutenir ceux qui s’engagent dans des outils industriels de valorisation de leurs productions en fixant de la valeur ajoutée et des emplois dans les territoires."