L'usine emploie aujourd'hui 85 salariés auxquels il faut ajouter 18 personnes, dépendant du siège à Courbevoie, qui seraient reclassées sur Quimper. Le groupe avance des problèmes économiques que la crise a amplifiés.
Côté syndicat, la FGA -CFDT rappelle que depuis plusieurs années elle avait demandé au groupe SAUPIQUET de développer davantage les produits à plus forte valeur ajoutée. Elle dénonce également un manque d’anticipation par rapport aux marchés, le groupe SAUPIQUET ne produisant pas de produits sous marques de distributeurs et hard discount d'ou des volumes en chute de 28 % ! Une fois de plus ce sont les salariés qui trinquent !
Un Comité Central d’Entreprise extraordinaire aura lieu le 14 janvier, les représentants du personnel désigneront un expert comptable.