Pomme de terre OGM: "Parmentier réveille toi ils sont devenu fous !" (restaurateurs)
[ 08/03/2010 21:34 ] La principale organisation patronale de la restauration, l'Umih, "se prononce contre la pomme de terre OGM, Amflora", dont la Commission européenne a autorisé la culture, dans un communiqué publié lundi et titré "Parmentier réveille toi ils sont devenu fous !".
L'Union des métiers de l'industrie hôtelière, "s'élève contre la décision" de Bruxelles et rappelle que "les restaurateurs sont les prescripteurs et les garants de la qualité des produits du terroir et ne veulent pas faire courir de risques à leurs clients". Pour l'Umih, cette nouvelles pomme de terre "créée pour, dans un premier temps, servir à la fabrication de papier", va "contaminer la terre et donc les récoltes suivantes". En outre, la confédération rappelle que "les résidus de cette pomme de terre OGM seront utilisés pour l'alimentation animale". "Quelles seront les conséquences pour la santé humaine? Les risques sanitaires d'une possible tranmission ne sont toujours pas connus", poursuit l'organisation patronale.
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