Producteurs de légumes, représentants professionnels, décideurs économiques du secteur et responsables du Gouvernement français, seront ainsi réunis à Bordeaux pour travailler ensemble sur des thèmes portant sur le marché, les produits, les choix techniques, les questions environnementales, sociales et économiques de la filière.

Dans le même temps, la fédération organisera une grande fête avec le public autour des légumes. Baptisée «les légumes dans la ville», cette opération grand public organisée autour d’un village de stands sous chapiteaux a pour objectif de mieux faire connaître auprès des consommateurs urbains les produits et métiers du maraîchage. Au programme : ateliers d’éducation au goût, ateliers cuisines, ateliers sur les métiers de la production et les formations, ateliers artistiques, dégustations … avec en point d’orgue une pyramide de légumes culminant à 7 mètres de hauteur !