L'argument mis en avant par les autorités britanniques est que, dans l'attente d'une clarification par les scientifiques du lien éventuel entre la tremblante du mouton et l 'ESB ( Encéphalopathie Spongiforme Bovine) , elles redoutent toujours la possibilité de contamination par les boyaux.

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A lire dans Historia : Le mouton dans tout ses états

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