La levée de cet embargo peut "être envisagée de manière favorable " à condition, que "les viandes britanniques ne fassent courir aucun risque aux consommateurs, qu'elles soient clairement identifiées, de manière à prévenir une nouveile baisse des prix de la viande à la production dans une situation déjà très tendue " déclare la Confédération paysanne dans un communiqué daté du 20 septembre.

La Confédération paysanne prend acte des éléments fournis par l'AFSSA quant à la sécurité de la viande bovine Bnitannique. Elle se prononce en faveur de la poursuite de l'effort d'harmonisation des règles sanitaires à l'échelle européenne et demande l'extension de la traçabilité aux viandes «transformées » rejoignant les déclarations faites par le Président de la FNSEA, Jean-Michel Lemétayer qui souhaite que le gouvernement ne prenne aucune décision tant que le decret sur l'étiquetage, "notamment en restauration collective" ne sera pas paru.

La Confédération paysanne, déclare qu'elle  "restera vigilante sur les pratiques des opérateurs de la filière, en particulier sur un éventuel dumping entraînant des baisses de prix que ne pourraient supporter les éleveurs."

Du côté des organisations de consommateurs on semble partager les mêmes restrictions. UFC-Que Choisir demande "que l'étiquetage des viandes soit complet afin que la traçabilité soit assurée par tous les acteurs de la filière, du producteur au distributeur (boucher, restauration collective...)." et ne se montre pas favorable à une éventuelle levée de l'embargo pour les bêtes sur pied soulignant que "Le nombre de cas de vaches folles au Royaume-Uni reste 7 à 10 fois plus élevé qu'en France.".

Voir : Embargo viande bovine britannique, l'Afssa remet son avis au gouvernement. 20/09/02