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Le "Guide de Bonnes Pratiques de la fabrication d’aliments composés pour animaux ", entre progressivement en application
 

   [ 19/02/2003 10:56 ] Le SNIA et le SYNCOPAC font le point sur ce guide, présenté officiellement il y a six mois dans le cadre du SPACE, et qui après sa diffusion à l'ensemble des adhérents se met progressivement en application dans leurs pratiques quotidiennes.


   Le champ d'application du "Guide de Bonnes Pratiques de la fabrication d’aliments composés pour animaux ",  inclut l'ensemble des étapes de la fabrication depuis la réception des matières livraison des aliments chez l'éleveur. Il constitue le fil conducteur des exigences de la de qualité et de sécurité vis-à-vis des fournisseurs de matières premières, des pratiques de fabrication et du transport.

Pour les matières premières, le SYNCOPAC et le SNIA organiseront un forum courant mai 2003, qui  devrait permettre de faire le point sur l'élaboration des cahiers des charges entamée depuis plus de deux ans.

Parallèlement, indiquent les deux organisation,  il a été constitué un groupement de moyens avec I'ANIA (Association Nationale des Industries Alimentaires), pour renforcer la sécurité sanitaire des viandes et autres denrées animales, en ce qui concerne l'alimentation animale.

Le  "Guide de Bonnes Pratiques de la fabrication d’aliments composés pour animaux ", a, selon le SNIA et le SYNCOPAC, vocation à devenir " la référence unique pour les audits et les contrôles effectués chez les fabricants d'aliments composés engagés dans des cahiers des charges de production animale, comme les signes officiels de qualité, les marques d'entreprises ou de distributeurs."

Des démarches sont en cours avec les Pouvoirs publics, dans le cadre de la Commission Nationale des Labels et des Certifîcations (CNLC) pour officialiser la prise en compte des procédures du Guide.

Parallèlement, et d'une manière plus globale, le Guide s'inscrit également dans la réflexion conduite au niveau européen pour une reconnaissance mutuelle avec les initiatives similaires prises dans différents Etats membres.

Au 1er juillet 2003, les entreprises auront réalisé leur diagnostic interne vis-à-vis du Guide en vue d'une application effective au plus tard le 31 déceml)re 2003, précisent le SNIA et le SYNCOPAC
 
SNIA : Syndicat National des Industriels de la Nutrition Animale SYNCOPAC : Fédération nationale des coopératives de production et d'alimentation animale

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