Industriels, coopératives et producteurs, réunis au sein du Centre national
interprofessionnel de l'économie laitière (Cniel), s'entendent une fois par
trimestre sur ces "indices de tendance".
Ces derniers sont ensuite diffusés au niveau des régions et servent de base
pour fixer le prix du lait.
"On n'est pas d'accord sur la composition des indices de tendance", a
déclaré à l'AFP Jehan Moreau, directeur de la Fédération nationale des
industries laitières françaises (Fnil), alors que se tiennent actuellement les
discussions pour déterminer ces indices pour le deuxième trimestre.
"On ne cautionnera pas les indices de tendance des marchés laitiers au
deuxième trimestre 2010", a également averti la Fnil dans un communiqué.
Actuellement, ceux-ci sont fixés en fonction des cotations des produits
laitiers sur les marchés, a expliqué M. Moreau.
Mais pour la Fnil, ce système n'est plus pertinent. Elle souhaite que
soient désormais pris en compte "des éléments liés au contexte européen".
En clair, les industriels veulent que ces indices intègrent la différence
entre le prix du lait en France et en Allemagne, premier pays producteur en
Europe, où le lait est moins cher.
"Le prix français s'inscrit parmi les plus élevés d'Europe", fait valoir la
Fnil.
"Il n'y a aucune raison de remettre en cause l'accord" interprofessionnel
de juin dernier qui prévoyait une augmentation de 5,7% du prix du lait au 2e
trimestre 2010, a rétorqué Florence Loyer, de la Fédération nationale des
producteurs laitiers (FNPL) qui représente les producteurs laitiers au sein de
l'interprofession.
"C'est inacceptable", a-t-elle déclaré à l'AFP, avertissant que son
syndicat n'hésiterait pas à "bloquer les entreprises".
Les producteurs se battent depuis des mois pour obtenir un prix plus
rémunérateur du lait.
Au premier trimestre, industriels, coopératives et producteurs s'étaient
mis d'accord pour une augmentation de 3 à 8% des prix du lait.
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