Un nouveau logo « en conversion » vers le bio en Occitanie

Un nouveau logo « en conversion vers l'agriculture biologique », destiné à aider les viticulteurs en transition vers le bio en Occitanie et à répondre à une forte demande des consommateurs, a été présenté mardi par les dirigeants de Sudvinbio à Montpellier.

Ce nouveau logo, les lettres blanches CAB se détachant sur un fond vert clair, sera mis en place dès la récolte 2018, a précisé Patrick Guiraud, président de Sudvinbio, lors d’une conférence de presse. Il vise notamment à « prendre des parts de marchés » par rapport à l’Espagne ou l’Italie», a expliqué le président de cette organisation  interprofessionnelle créée en 1991. Mais, ajoute Patrick Guiraud, « l’idée c’est  aussi de relancer les conversions » dans un contexte de ralentissement dû notamment à l’âge moyen des vignerons en Occitanie, autour de 60 ans. Le processus de conversion nécessite trois ans de pratiques culturales et de vinification bio, le vin ne peut être certifié bio (AB) qu’à partir de la 4e vendange.