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Publié le 17/01/2013 à 15:44

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Saint-Emilion

Vente aux enchères caritatives d'un grand cru bordelais en biodynamie

Caelestis, une marque lancée par une association soutenant la viticulture en bio et en biodynamie, a opéré ces dernières semaines au profit de la Wwf une vente aux enchères sur trois continents de 15 bouteilles du château Fonroque, grand cru classé de Saint-Emilion.

Parmi un total de 176 grands crus classés de Bordeaux, il n'existe que quatre certifiés en bio, dont trois en biodynamie. (© TNC)

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Outre récolter des fonds pour la Wwf (World Wildlife Fund), Caelestis entend « sensibiliser le public sur l'impact de la production et de la consommation de vin », dit Grazyna Lallemand, une des deux bénévoles de l'association. « Parmi un total de 176 grands crus classés de Bordeaux, il n'existe que quatre certifiés en bio, dont trois en biodynamie, faisant de Caelestis l'un des grands crus classés le plus rare d'autant que sa contre-étiquette est dédicacée par une célébrité », souligne-t-elle.

Pour les ventes aux enchères opérées à Londres, New-York et Hong-Kong, l'association a reçu le soutien du compositeur polonais Jan Kaczmarek, oscar de la meilleure musique de film en 2004 pour Neverland. Sur l'étiquette des 15 bouteilles de château Fonroque, vin élaboré en biodynamie par Alain Moueix, Jan Kaczmarek a écrit : « un vin naturellement pur est source d'inspiration pour ma musique ». Le compositeur a par ailleurs réalisé spécialement une création écoutable sur www.caelestis-bio.com.

Les ventes de respectivement cinq bouteilles présentées dans un coffret en bois centenaire recyclé et en forme de livre ont rapporté 825 livres (992 euros) pour Wwf UK et 1.500 dollars (1.127 euros) pour Wwf Usa. La vente aux enchères en ligne à Hong-Kong se poursuit jusqu'au 31 janvier.

« A l'image des Hospices de Beaune, nous avons l'ambition de réaliser une vente aux enchères annuelle », a souhaité Grazyna Lallemand, soulignant que « la Romanée-Conti, un des vins les plus connus au monde, est élevé en biodynamie ».

AFP

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